10 Bebidas Mexicanas que te quitan la sed cuando viajas
Cuando un viajero habla de México, siempre pensamos en Tequila y Mariachi, pero para quitarte la sed de conocer tierras aztecas, ¿Qué mejor momento que ahora para aprender sobre el mundo de las bebidas mexicanas? La mayoría de las personas limitan su exploración a las típicas Margaritas, mientras que otros son un poco más aventureros y llegan a las Micheladas, los más sanos prueban alguna versión de aguas frescas siendo horchata, tamarindo y jamaica algunos de los sabores más populares.
Aunque puedes sacar el máximo provecho de estas bebidas en tu propia cocina, no hay nada como un viaje a México para probar las 10 bebidas mexicanas que te quitan la sed cuando viajas.
10. Margaritas Una de las primeras cosas que la gente piensa en cuanto a bebidas mexicanas, y no hay vergüenza en ello. Tequila, sal y jugo de limón hacen un cóctel refrescante.
9. Paloma Un cóctel popular mexicano a base de tequila y refresco de toronja. En México se usa Squirt o Jarritos, pero si usted no los encuentras los puedes sustituir con el jugo de toronja natural y agua con gas.
8. El atole es una masa caliente, bebida bien servida endulzada con canela y vainilla, o con sabores frutales. Es muy popular durante la temporada navideña, pero también es comúnmente servido en la ronda de desayunos en domingo.
7. Sangrita. No dejes que te engañe el nombre, una sangrita no tiene nada que ver con la sangría. Es una mezcla de zumos de frutas que se sirve a veces junto con un trago de tequila. Hay muchas variaciones a la sangrita, pero son a menudo una mezcla de jugo de naranja, granadina o jugo de tomate y polvo de chile.
6. Tejuino es una bebida popular en el estado mexicano de Jalisco. Está hecha de maíz fermentado y se sirve tradicionalmente con una pizca de sal y una cucharada de hielo raspado o un sorbete de limón.
5. Michelada Si te apetece una cerveza, pero estás buscando alguna variante, esta bebida es para ti. Es una mezcla de cerveza, jugo de tomate, jugo de limón y diversas especias o los pimientos por ejemplo, tabasco, pimienta negro o polvo de chile.
4. Agua de Horchata es una bebida cremosa, hecha de arroz, a veces es con sabor a vainilla y canela. La horchata es fácil de hacer, todo lo que necesitas es arroz blanco, agua, canela y una licuadora.
3. Champurrado es una versión a base de chocolate del atole. Está a menudo acompañado de churros para el desayuno o aperitivo, y también es una bebida tradicional durante la Navidad y el Día de los Muertos.
2. Chocolate. Puedes encontrar un poco de calor en los mexicanos, y lo mismo puede decirse de su chocolate caliente. El chocolate caliente mexicano está hecho con chocolate, la leche y la adición inesperada de chiles picantes.
1. Tepache es una bebida fermentada muy popular hecha a base de piña. Es una de las bebidas fermentadas más populares de México, ya que normalmente tiene muy bajo nivel alcohólico por su forma de elaboración (menos de 1% Alc. Vol.) su gusto recuerda a la cerveza pero con mucha mayor dulzura.
Cuando vengas a México o vivas en este hermoso país no se te olvide probar las bebidas tradicionales del territorio mexicano, nunca te imaginaras el sabor indescriptible de las bebidas mexicanas. Si quieres saber más de la gastronomía de México te recomiendo el post Lugares para saciar el antojo chilaquil.
