10 experiencias culinarias de Dallas que no te puedes perder

Nov 14, 2016 ¿A DÓNDE VAS?, GASTRONOMÍA, INTERNACIONAL 0

experiencias-culinarias-de-dallas En todo viaje, la comida es más que una necesidad, una experiencia. Si planeas viajar a la atractiva Dallas, Texas, aquí te dejamos 10 experiencias culinarias que te harán olvidarte de cualquier dieta. Smoke: un clásico de la ciudad, es el mejor lugar para probar un auténtico BBQ texano. Especializado en sabores ahumados a la leña y métodos artesanales, hay todo desde tamales ahumados hasta cortes (pollo, res, puerco y cabrito), acompañados de queso, papas, vegetales y otros ricos platillos. ¡Un imperdible de Dallas para los amantes del buen comer! Smokerestaurant.com Medieval times: Aunque es un clásico de Orlando, el restaurante Medieval Times es un must para familias con niños. Su concepto es sencillo: llevarte a la Edad Media en todos los sentidos. En este singular lugar podrás cenar en medio de un torneo de caballeros, rodeado por doncellas, escudos, armas y lanzas. Su menú es también temático, con enormes piezas de carne y pollo para disfrutar, como se hacía en los festines de hace varios siglos. medievaltimes.com/dallas Kenny's Wood Fired Grill: Especializado en comida mediterránea, este restaurante es ideal para consentirte. Aunque la estrella es la langosta, las costillas, las ensaladas y los crostinis no dejan nada que desear. Es especialmente popular para el brunch, acompañado por supuesto de mimosas y Bloody Marys. kennyswoodfiredgrill.com Rise no. 1: Famoso por la singularidad de sus recetas, aquí podrás comer platillos como alcachofa al vapor con salsa de salmón ahumado, sopa de bombón, sándwich de jamón parisino y el soufflé de Grand Marnier. Tiene, además, juegos de mesa disponibles para pasar un rato con la familia e incluso, con las mascotas. risesouffle.com The BuzzBike: Con un novedoso concepto de “pub sobre ruedas”, la BuzzBike es básicamente un bar en movimiento, impulsado por pedales que tú mismo debes impulsar. Disfruta de un día de diversión, salud, cerveza y buena compañía mientras recorres las calles de Dallas. thebuzzbike.com Sloan & Williams: ¿Sabías que a solamente media hora de Dallas hay una zona de viñedos? Sloan & Williams es un pintoresco espacio creado para que los visitantes puedan probar los vinos de Grapevine, como el Sangiovese y el Roussanne, además de 29 etiquetas propias. Se acompaña, como debe ser, de un delicioso maridaje con quesos, embutidos y postres. ¡Te aseguramos que te va a encantar! https://www.facebook.com/sloanwilliamswinery/ Five Sixty: Ubicado dentro de la icónica Reunion Tower, Five Sixty es un concepto del afamado chef Wolfgang Puck, quien creó un menú en el que reinterpreta los sabores asiáticos de toda la vida. Con opciones como la langosta crujiente con rollos primavera de camarón, el salmón estilo Hong Kong, alguno de los 400 vinos de la cava, y vistas espectaculares de la ciudad, es toda una experiencia. Cuenta, además, con dos fabulosos bares. wolfgangpuck.com Truluck’s Seafood, Steak and Crab House Si tienes antojo de mariscos, entonces este restaurante es tu mejor opción. Con una carta que incluye delicias como crabcake (pastel de cangrejo), ostras, tenazas de langosta, cangrejo rey de Alaska, y el típico acompañamiento de jugosos cortes de res, ¡cada bocado es un placer! Twisted Root Burger Co. Una visita a Estados Unidos no estaría completa sin comer una buena hamburguesa, y el lugar para hacerlo es Twisted Root. Cuenta con un menú de 12 hamburguesas, que se pueden preparar con res, pavo, o vegetarianas. Las estrellas de la casa son la Kevin Bacon, con tocino y queso azul, y la Big Tex, con aros de cebolla y chipotle. Todo esto acompañado de una cerveza de raíz o una cremosa malteada. ¡Un éxito con los más pequeños! twistedrootburgerco.com Lakewood Brewing Company Si eres amante de una buena cerveza, ya no tienes que viajar a Europa para conseguirla, pues esta microcervecería lo tiene todo. De su amplio menú destacan la Rock Cyder, clara, fresca y espumosa; la Imperial Milk Stout, con notas de caramelo y chocolate; y la Hop Trapp, estilo belga y semiamarga. Si te interesa, se llevan a cabo tours y degustaciones. http://www.lakewoodbrewingcompany.com Además de todo lo anterior, Dallas tiene todo desde foodtrucks inolvidables de sliders y comida oriental, hasta tiendas de inspiración italiana, así que por comer bien, no te preocupes. ¡Buen provecho!

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