5 básicos para enamorarte de la isla de Holbox
5 básicos para enamorarte de la isla rodeada de un mar de colores esmeralda y turquesa
Aunque sus aguas sean turquesas (otras en tono jade) y transparentes, su arena suave y pulcra como las del Caribe, este mini paraíso pertenece al golfo de México. La isla de Holbox, de poco más de 40 kilómetros de largo y dos de ancho, forma parte de la reserva ecológica de Yum Balam, en Quintana Roo; un viaje de dos horas y medias por carretera desde Cancún.
Cinco cuadras conforman el territorio de la isla. Aquí, los taxis y gran parte de los autos particulares se cambiaron por carritos de golf, también se puede recorrer a pie, pero advertimos que la piel termina completamente tostada; sus habitantes presumen que tienen más días de sol que Cancún o Riviera Maya.
1. Nadar con el gigante de los mares
Del 15 de mayo al 15 de septiembre llega a las aguas de Holbox el tiburón ballena. En esa temporada se pueden ver cantidad de letreros ofreciendo tours para ir a nadar con él. La isla es pionera en promover su avistamiento y también en encontrar precios accesibles: desde 800 pesos con Cholenco’s Tours. Las salidas se programan a las 7:30 de la mañana y puedes tener más de tres inmersiones, siempre observando uno diferente. Desde la lancha podrás avistar más de 15. www.cholencoholbox.com
2. Avistamiento de aves
A 30 minutos en lancha, se encuentra la Isla Pájaros, es un santuario habitado por más de 155 especies de las 520 que hay en la península, incluyendo los flamencos. De esta especie se pueden observar 40 mil a partir de abril y hasta octubre. Cuando los aires frescos soplan, entonces vuelan a Brasil para pasar el invierno. Otras especies que se pueden observar son: fragatas, cormoranes, ibis blancos, pelícanos grises y blancos y hasta cigüeñas. Está prohibido bajar a la isla, ni siquiera tocarla con la punta de los dedos de los pies. En el embarcadero de Holbox ofrecen recorridos desde 150 pesos por persona.
3. Laguna Yalahau
Este cuerpo de agua color esmeralda pertenece a la reserva ecológica de Yum Balam, a 15 kilómetros en lancha de Holbox. Cuentan las leyendas que años atrás era el centro de abastecimiento de agua para barcos piratas. Hoy, se permite acceder para sumergirse en su ojo de agua dulce rodeado de agua salada, le llaman la “fuente de la juventud“, y dicen que aquel que se baña en sus aguas detiene 10 años de envejecimiento. Por las mañanas se pueden ver familias de delfines jugando alrededor, también cangrejos y un canal formado por mangles. Puedes hacer esnórquel y ver cómo brota el agua pura en el fondo del manantial. Los paseos se contratan también en el embarcadero. Costo: 350 pesos por persona, incluye equipo de esnórquel.
4. Langosta todo el año
Edelyn es un restaurantito ubicado en el calle Palomino, a unos pasos de la playa. Sus pizzas de langosta son una tradición arraigada en el pueblo por más de 20 años. Aunque su menú se compone de platillos típicos como el ceviche de caracol, pulpo y camarón, la pizza es la protagonista. Se cocina en un horno de leña para obtener una masa delgada y crujiente, después, la salsa de jitomate, la cantidad generosa de langosta y el queso fundido darán el toque final. Todo el año el horno cocina el manjar, la langosta abunda en Holbox. Como postre se puede pedir una bolita de helado de avellana y chocolate. Costo: 220 pesos, la porción alcanza para cuatro personas.
5. Una musa de Pablo Milanés
En Holbox, Sandra Pérez, la tercera esposa del cantautor Pablo Milanés y con quien tendría su primer hijo varón, encontró los motivos suficientes para instalar su hotel Casa Sandra. Este es un paraíso para los amantes que buscan rinconcitos para derramar su miel sin ser molestados. Se compone de 19 habitaciones rústicas con paredes de blanco inmaculado, pisos de terracota y vistas envidiables del mar turquesa. En todas las terrazas penden hamacas para dejarse acariciar por la brisa o arrullarse con un concierto de grillos y sapos. La propiedad está ubicada al pie de la playa, todo es libre y uno puede ir de aquí para allá jugando con la arena, con y sin chancletas. Cuenta con restaurante para satisfacerse de pescados y mariscos bajo el manto estelar. Tarifas: desde 5 mil pesos por noche. www.casasandra.com
Más información
www.holboxtravel.com.mx
vía: eluniversal
