Chicago Gourmet, el festival gastronómico de la Ciudad de los Vientos
Como dice mi abuela “come y bebe que el mundo es breve”, así que, ¿por qué no nos vamos a Chicago a disfrutar de su festival gastronómico?
Un acontecimiento que celebra y honorífica los logros culinarios y la visión tanto de los chefs, sommeliers, viticultores y expertos en cerveza. Su objetivo es poner en la mira a la ciudad como un destino internacional culinario con una variedad de talentos. Aquí se dan lugar más de los 100 finos restaurantes, renombradas marcas de vino, además es la oportunidad perfecta para ver en vivo demostraciones de cocina, pruebas gourmet, seminarios de vino y podrás conocer alguno de los más famosos chefs.
Aquí todo lo que debes saber acerca de los próximos eventos:
Taste of Latin America
Se lleva acabo durante los días 1 y 2 de agosto en Logan Square, es la ocasión perfecta para degustar las mejores recetas de países como México, Colombia, Perú, Argentina, Puerto Rico y más.
Chicago Hot Dog Fest
De lo días 7 a 9 de agosto se realiza una verdadera celebración a los mejores hot dogs en un evento a beneficio del Museo de Historia de Chicago, además contará un gran escenario musical y un área para actividades infantiles.
Ginza Holiday Festival
En esos mismos días pero en Lincoln Park se lleva acabo una celebración a la cultura japonesa, donde además de disfrutar de su ya tradicional pollo teriyaki y una gran variedad de sushi, también tendrás la oportunidad de ver su danza tradicional y una representación de artes marciales.
Great American Lobster Fest
Aquí las estelares son las langostas, durante los días 15 y 16 de agosto en Navy Pier, probarás todo tipo de platillos a base de este crustáceo como: tacos de langosta, rollos de langosta o la langosta entera, además de otras delicias y será amenizado por 20 bandas musicales, fuegos artificiales y más sorpresas.
Taylor Street Festa Italiana
Justo en el corazón de la Pequeña Italia, se celebra la importancia de la cultura italiana en los Estados Unidos, durante los días 13 al 16 de agosto podrás comer las mejores albóndigas, pizzas, ravioles fritos y más, acompañado de un buen vino.
Albany Park World Fest
Albany Park es un vecindario que se distingue por su gran variedad cultural de todo el mundo, es por esta razón que en los días 22 y 23 de agosto se llevará a cabo este evento, aquí probarás los mejores bocados de Estados Unidos, Latinoamérica, Asia, el Oriente Medio y el Este de Europa.
Taste of Greektown
La comunidad griega de West Loop se pone de fiesta para celebrar lo mejor de su gastronomía, tanto tradicional como contemporánea, buenos licores, música y mucho baile, el evento será en los días 22 y 23 de agosto.
Chicago Food Social
Ahora que si quieres disfrutar la experiencia de los foodtrucks, también del 22 al 23 de agosto, se lleva a cabo la muestra de lo mejor de esta tendencia culinaria, podrás encontrar desde cupcakes hasta curry y desde burritos hasta barbecue, entre muchas otras cosas, además buenos conciertos.
Chicago Food + Wine Festival
Lincoln Park alberga la mayor muestra gastronómica de toda la ciudad, aquí se dan cita más de 90 expositores de comida, vino, cerveza y licores artesanales, más de 30 degustaciones y la oportunidad de conocer a los chefs más famosos de Chicago. Suena bastante bueno ¿verdad?, si quieres ir aparta tu agenda para los días 28 al 30 de agosto.
Chicago Gourmet
Y par dar cierre a este festival gastronómico, del 25 al 27 de septiembre se estarán presentando a los mejores sommeliers y los chefs más renombrados, además serás testigo de las creaciones más refinadas de unos 150 restaurantes de la ciudad en Millennium Park.
Para más información en: chicagogourmet.org
