¿Tenedores o Dispositivos? Redes Sociales en los Restaurantes
Es la hora del lunch, estás buscando un lugar para comer pero no tienes reservación en ningún lugar. ¿Qué es lo primero que haces? Comprueba Foursquare, Urbanspoon o Yelp en tu celular para ver si hay restaurantes cercanos.
Los medios sociales han cambiado la cara de la industria de restaurantes, cambiando el poder de la administración de restaurantes reputación de los publicistas a los consumidores. Así debería de ser. Después de todo, si los clientes están pagando por la comida y el ambiente, deberían poder tener voz en la reputación de un restaurante.
Teléfonos sobre tenedores
No hace mucho tiempo, antes de que la prevalencia de las redes sociales, tu teléfono estaba en la mesa de la cena porque estabas esperando una llamada. Ahora, si tu teléfono está en la mesa, es porque vas a tuitear una imagen y comentario conciso (¡menos de 140 caracteres!) sobre tu comida. Al instante, el restaurante en el que estás comiendo tiene una crítica (positiva o negativa), que es transmitida a todos tus seguidores en varias redes sociales.
El consumidor puede gritar un mensaje al mundo en cuestión de segundos, con evidencia fotográfica y tal vez, incluso, un vídeo. No hay nada publicidad más eficaz que una foto de un jugoso bistec o una ensalada fresca y colorida.
La Reputación de un Restaurante
Los consumidores pueden hacer mucho más que sólo publicar fotos en Twitter y Facebook para alabar (o dañar) la reputación de un restaurante con un clic de un teléfono con cámara. Otras plataformas de redes sociales incluyen Foursquare, Instagram, Path y la red de bloggers en Urbanspoon y Yelp.
Instagram y Path permiten a los usuarios postear fotos a sus seguidores. Ambas plataformas sociales también pueden conectarse a Facebook y Twitter, así como a Foursquare, indicando el restaurante y la ubicación exacta donde fue tomada la foto. Es más o menos una crítica rápida e instantanea de un restaurante. Esto lleva a la recomendación boca a boca a una escala internacional.
Si eres un restaurante, no importa en qué lugar del mundo estés, no puedes dejar de estar en redes sociales como Foursquare, pues así te encontrarán mucho más facilmente tus clientes potenciales.
