Comida Australiana
Qué comer en Australia
Viajar es una maravilla, pero viajar y comer es un combo perfecto, probar los diferentes sabores del mundo es una riqueza que no se compara con nada, el equipo de Travel Report te preparo esta reseña de la comida australiana, para que sepas que pedir ahora que vayas a la tierra de los canguros.
Los “pies” son una herencia inglesa, pero un “pie” con ketchup sólo puede ser un “pie” de Australia
Con una fuerte influencia oriental, mediterránea y de la cocina británica, la gastronomía de Australia ofrece una gran variedad de platillos originales que gozan de un delicioso toque exótico. Durante tu visita a Australia, no dejes de probar el delicioso pastel de carne, así como las “cabanossi”, suaves y exquisitas salchichas de sabor similar al salami. Además deleita tu paladar con un extravagante guiso de carne de cocodrilo o búfalo y con una deliciosa y exótica sopa de cola de canguro.
Buscando innovar su gastronomía y rescatando los ingredientes autóctonos, la nueva comida australiana ha creado suculentos manjares como el paté de wallaby, una especie de canguro pequeño o bien, los filetes de camello y emú.
Para quienes prefieren las delicias del mar, Australia posee excelentes ejemplares de pescado como el “barramundi” y exquisitos mariscos como cangrejos, langostas, centollos y gambas. Para acompañar estos platillos, la cerveza y el vino son las bebidas por excelencia en Australia. Los mejores vinos del país provienen del valle de Barossa, el valle de Hunter y el valle de Yarra.
Cuando llega la hora de probar los sabores dulces de Australia, te invitamos a disfrutar la tarta Pavlova, un postre muy tradicional, elaborado con merengue y acompañado de nata y frutas frescas como mango, piña o papaya.
Ahora que ya sabes más de la comida australiana, no queda más que le des gusto al paladar con la frescura culinaria de este país.
