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Cultiva Ciudad: Comer de tu Cuenca

Sep 22, 2013 Jesús Alonso TRAVELER TIPS 0

Cultiva Ciudad es una organización socio ambiental con 13 años de experiencia haciendo proyectos de agricultura urbana en la Ciudad de México. En colaboración con la Delegación Cuauhtémoc se han hecho centros educativos y demostrativos de agricultura urbana: Huerto Romita (activo), Vivero Urbano Reforma (2009-2012), y actualmente desde octubre del 2012 en Huerto Tlatelolco .

Doña Gabriela Vargas, directora del proyecto nos cuenta más:

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Huerto Tlatelolco se encuentra en Paseo de la Reforma 742, lo que se conoce como Huella Oaxaca por la torre demolida en 1990 por daños irreversibles causados por el temblor de 1985.

La Delegación Cuahutémoc usó el terreno como depósito de cascajo y para servicios urbanos. En Octubre del 2012 el terreno fue inaugurado como Huerto Tlatelolco junto con Cultiva Ciudad para que fuera usado como un Centro de Agricultura Urbana.

Desde entonces Huerto Tlatelolco, ahora con la nueva Dirección de Gestión Ambiental en la Delegación Cuahtémoc ha recibido más de 100 niños provenientes de escuelas, universidades y fundaciones dedicadas a la salud. Se han cosechado más de 100 kilos de hortaliza, se instauró un programa de voluntariado al cual ya van entre 15 y 20 en su mayoría señoras de la tercera edad a ayudar y se ha creado una pequeña red de los vecinos para dejar su composta.

Huerto Tlatelolco

Descripción:

1660 mts2

Bosque comestible con 30 árboles frutales

Baño seco, invernadero

55 mts2 de área de cultivo

Hortaliza: betabel, espinaca, albahaca, maiz, calabaza, frijol, ejote, lechugas, acelga, jitomate, zanahoria entre otras.

Objetivos:

-Generar un espacio de encuentro, participación, colaboración comunitaria a través de un huerto urbano.

-Regenerar un área subutilizada con un gran potencial y transformarla en un modelo de sustentabilidad urbana; un centro educativo y altamente productivo para la comunidad local.

-Facilitar procesos comunitarios que fomenten la creación de vínculos sociales y abran nuevas posibilidades y colaboraciones que regeneran el tejido social y ambiental.

– Ser un modelo innovador de sustentabilidad urbana replicable.

Qué hacemos:

-Producción de hortaliza

-Programa de voluntariado lunes y miércoles de 10 a 1

– Trabajo con escuelas vecinas

– Construcción a partir de materiales de reuso.

– Eventos comunitarios ( 1 al mes)

A donde queremos llegar

– Ser un huerto sustenable con producción constante

– Ser un espacio de reunión para la comunidad

– Instalar un mercado de productores locales

– Estar en los programas escolares de las escuelas vecinas

– Tener programas sociales constantes que enseñen a la gente a sembrar.

Cultiva Ciudad se sumará a este esfuerzo con una serie de acciones llamadas Come de tu Cuenca.

Come de tu Cuenca

La carga negativa que tienen las grandes ciudades en el consumo de sus alimentos en muy alta, la comida nos llega de otros lados, a veces, inclusive de lugares muy lejanos con métodos de conservación altamente dudosos. Es decir, recibimos alimento y mandamos basura. Hoy por hoy las ciudades ofrecen una excelente oportunidad para generar grandes cambios en la producción de alimentos. La Ciudad de México por su clima puede abastecer a una importante parte de comida a alguno sectores, además de fortalecer así la economía ayudando a pequeños productores al mismo tiempo que se forjan ciudadanos conscientes y responsables con el medio ambiente.

Objetivo

-Promover el consumo local

– Fortalecer la economía de pequeños productores

– Incentivar a la ciudadanía a sembrar sus propios alimentos.

– Dar a conocer el Huerto Tlatelolco y sus programas sociales.

Eventos:

2 de Octubre

Horario 20.30 hrs

Restaurante Partnita

Avenida Yucatán 84, Col Roma Norte

https://www.facebook.com/pages/El-Parnita/128228153491

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