Descubriendo la gastronomía de la Riviera Maya
Riviera Maya: hogar de una oferta gastronómica inigualable.
Cocina mexicana, internacional, molecular y de autor; restaurantes con chefs de fama mundial; brunchs de domingo o fine dining entre semana, la Riviera Maya lo tiene todo. Una buena comida puede ser una experiencia inolvidable, así que aquí te recomendamos los 5 mejores restaurantes de la Riviera Maya.
1. Oh Lala! By George: un recorrido por el mundo
Oh Lala! By George
En todo destino siempre hay un restaurante que no te puedes perder, y en caso de la Riviera Maya, este lugar es Oh Lala! By George, ganador del mejor restaurante de Playa del Carmen de 2014 por Trip Advisor. Con una carta que abarca desde Holanda a Tailandia, ingredientes frescos y locales, y una atención inigualable. Oh Lala! garantiza una velada inolvidable en la Riviera Maya. Prueba el atún sellado y ten en cuenta que la reservación es imprescindible.
2. Passion, de Martin Berasategui: comida de 5*
Passion, de Martin Berásategui
Passion es un concepto creado por el chef español Martin Berasategui, ganador de 7 estrellas Michelin. Naturalmente es toda una institución gastronómica en Playa del Carmen, abierto solo para adultos e ideal para conversaciones íntimas en un ambiente glamouroso. Deléitate con su cocina vasco-francesa con toques mexicanos, ganadora de 5 diamantes de la AAA, y con su espectacular cava. Te recomendamos el menú de degustación.
3. Imprevist Resto & Wine: íntimo y gourmet
Imprevist Resto & Wine
Algo menos fastuoso, pero delicioso es el Imprevist Resto & Wine en Playa del Carmen, cuya carta gourmet incorpora tendencias gastronómicas, como vegetariana, mediterránea y asiática. Es ideal para una cena íntima y relajada, después de un día explorarando la Riviera Maya. Prueba el menú de 5 tiempos y la tártara de atún con espuma de sake y limón.
4. Simple: delicioso y sin pretensiones
Simple, Tulum
Nuestra siguiente propuesta es toda una joya escondida de Tulum: Simple, del reconocido chef español Richy Zapata. Como su nombre lo dice, es un concepto sin complicaciones, con platillos simples, únicos y originales. Degusta los sabores del mar y fuego en un ambiente de sustentabilidad. Prueba sus platillos hechos para compartir, como el aguachile, el huachinango y los mariscos a la parilla.
5. Cocina de Autor
Cocina de autor
Si buscas algo único, Cocina de Autor es tu mejor opción. De los chefs Bruno Oteiza y Mikel Alonso surgió este concepto que fusiona la comida vasca, la española y la mexicana tradicional, en platillos creados con técnicas contemporáneas. Fue incluido en la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo por la revista England’s Restaurant Magazine durante tres año seguido. Prueba su menú por tiempos, seguro te encantará.
