Helados de verduras, semillas y whisky: Yunik
¿Y usted de qué va a querer su helado chamacón? Les comparto el siguiente articulo:
Me parece increíble la idea de los “helados de autor” Yunik. La tendencia a cambiar algo tan familiar para todos -como un helado-, tomar algo que está tan dentro del colectivo y transformarlo es novedosa y necesaria en todo ¿Cómo transformas un helado? Pues Yunik lo logró volviendo sus helados aderezos, cockteles y cualquier cosa que quieran imaginar.
Ensaladas, bocadillos, malteadas, platillos, tragos “coquetos”. Éstos helados los puedes incorporar en todo ¿Qué loco no? Ensaladas con un aderezo de tocino hechos helado. Helado de Perlas Negras para los “Shots” de la fiesta.
Bueno, para no seguir insistiendo en que la magia de emprender está en re-inventar los clásicos, los dejo con la página para que husmeen un poco y, quien sabe, igual y ocupan para sus fiestas.
Vía: http://arrancaya.com/heldos-yunik-reinventar-cosas-simples
