Londres: Club privado para consumir pez globo japonés
El fugu o pez globo japonés es, además de un manjar, un verdadero peligro si no se lo prepara tomando todos los recaudos. Es por ello que sólo unos pocos chefs en el mundo se encuentran preparados para servir platos en base a este pez. Un pez cuyo envenenamiento hacia los comensales puede llegar a ser letal.
Es por ello que es muy difícil de conseguir, más difícil aún dar con alguien cualificado para prepararlo y, además, en algunos lugares del mundo se encuentra prohibda su venta y, claro, su consumo.
Por tal motivo, los aficionados al fugu o simplemente aquellos que deseen probarlo, tendrán la posibilidad de aprovechar sus vuelos a Londres para disfrutar de este plato gracias a la reciente creación de un club privado para gourmets.
Se trata del Fugu Supper Club que contará con dos chefs que cuentan con los conocimientos necesarios como para preparar al pez globo y de los que, aún, no se ha revelado el nombre.
De este modo, los interesados sólo deberán ingresar a la web del Club, registrarse y, luego, contactarse a través de correo electrónico para concertar la cita gastronómica. Cita en la que no faltará el champán y habrá una degustación de seis platos en los que, claro, el ingrediente sobresaliente es el fugu.
Otros elementos que habrá durante la velada serán: vino, sake, cerveza y güisqui japoneses. ¿El precio de todo esto? 288 euros.
Vía | 20 Minutos
Sitio Oficial | Fugu Supper Club
