¿Para quiénes son los hoteles sustentables? Conoce el caso Xixim
En la actualidad, ya son varias las industrias que se preocupan por el cuidado del medio ambiente, un caso específico es la industria hotelera, pues hoy en día existen hoteles sustentables atentos a reducir el impacto ecológico, además de ser los responsables de organizar vacaciones basadas en el bienestar y el confort.
Foto: hotelxixim.com
Para explicarnos un poco más del tema tuvimos la oportunidad de platicar con la Directora del Hotel Xixim, Verena Gerber, a quien preguntamos qué se debe entender como hotel sustentable y sobre todo para quiénes son este tipo de experiencias. Explicó que son hoteles que combinan el factor rural, con la arquitectura, diseño interior, y lo más importante, el respeto al medio ambiente; eso sí, sin que esto suponga incomodidad para el huésped, por el contrario el objetivo es crear estancias agradables.
El Hotel Xixim combina naturaleza, sana alimentación, lugares de entretenimiento, además se encuentra lejos de todo centro urbano, pues se ubica en la Reserva Especial de la Biosfera de Celestún, en Yucatán, México. “Más que un hotel es un recinto para todos aquellos que buscan paz y armonía con la naturaleza, inspirado en una aldea maya es un lugar que ofrece el placer de lo natural”, explicó.
Verena Gerber nos cuenta que parte de los métodos sustentables del hotel es contar con una exhibición de especímenes de plantas, reptiles, insectos, crustáceos y demás. Tienen una biblioteca especializada para consultar material acerca de la reserva y temas relacionados, senderos interpretativos para contemplar a 40 especies identificadas, además de hortalizas y viveros dedicados a la agricultura orgánica.
También realizan excursiones con la razón de divulgar y promocionar la vasta biodiversidad, cultura, arquitectura e historia circundante. El hotel cuenta con un Sistema Integral de Reciclaje de Desechos Orgánicos (S.I.R.D.O), lo que permite, además de no contaminar el subsuelo, aprovechar el agua para riego y el desperdicio orgánico para hacer composta rica en nutrientes para nuestra hortaliza.
¿Para quién es esta experiencia?
- Para aquellos que buscan una escapada romántica con su pareja: pues por su localización y por estar rodeado de naturaleza virgen, ofrece los mejores espacios para vivir un viaje 100% romántico, con sus íntimas suites privadas, hamaca matrimonial en la terraza y sus masajes tipo spa en la playa. Por si fuera poco, experimentarás cosas que no tan fácilmente se puede hacer en la ciudad, como disfrutar del canto de las aves, de sus miles de estrellas que se asoman por las noches, atardeceres impresionantes y ricos platillos.
Foto: hotelxixim.com
- Los que quieren un retiro de bienestar y salud: se le puede considerar un santuario de tranquilidad y espiritualidad, pues cuenta con un Centro de Bienestar el cual se puede contratar para retiros o talleres de yoga. Disfruta de una “escapada spa”, para dos personas durante 5 días y 4 noches, incluyendo tratamientos de spa, excursiones para ver los flamencos rosados, uso de bicicletas y kayaks, todas las comidas y mucho más.
- Los que están en busca de una experiencia de ecoaventura: podrás explorar las interminables playas de arena blanca, navegar sobre las aguas de la costa yucateca en compañía de un guía naturalista para descubrir todo el ecosistema que rodea al estero, observar a los cientos de flamencos rosados en su hábitat natural y si tienes suerte hasta podrás ver uno que otro delfín. Por la noche puedes observar al cocodrilo moreletti y presenciarás el nacimiento de las tortugas Carey y las podrás liberar al mar.
- Los que necesitan de un retiro de yoga: pues cuenta con un centro de yoga y bienestar con una vista incomparable al mar esmeralda del Golfo de México. Cuenta con una alberca circular de bienestar para una relajación profunda y jugo terapia. Para seguir con todo este asunto de bienestar y equilibrio haz ejercicio en su gimnasio fitness el cual se encuentra inmerso en la vegetación tropical y disfruta de una comida sana hecha en casa y originales recetas que incluyen comida vegetariana.
Verena Gerber, Directora del Hotel Xixim
Verena Gerber nos sugiere estar conscientes que vamos a estar en contacto con la naturaleza (sobre todo para las personas que somos de la ciudad), ¿a qué se refiere con esto?, así como convivirás con hermosos animales y aves, también los harás con uno que otro bicho originario del lugar sobre todo moscos, así que toma tus precauciones.
El Hotel Xixim es un pionero en esta rama de hotel sustentable, Verena nos invita a vivir esta experiencia, será algo que recordarás para toda tu vida. Si deseas más información o hacer alguna reservación, visita su página hotelxixim.com
