• Home
  • ¿A DÓNDE VAS?
    • MÉXICO
    • INTERNACIONAL
  • TIPS
  • GASTRONOMÍA
  • NOVEDADES
  • ENTREVISTAS
  • GUÍAS DE 10
  • RESEÑAS
  • RADIO
  • TV
  • BLOG

Travel Report » Entradas » Platillos guatemaltecos

Platillos guatemaltecos

Feb 11, 2016 Jesús Alonso GASTRONOMÍA 0


Qué comer en Guatemala

Comer es un placer, pero viajar y probar sabores diferentes a los que ya conocemos es una dicha incomparable, por esa razón, les diré qué platillos guatemaltecos no pueden dejar de probar.

Desde el platillo más sencillo hasta el más elaborado, Guatemala ofrece una gran variedad de sabores, deleitarán a cualquier paladar. Heredera de dos grandes tradiciones culinarias, la cocina europea y la étnica, la gastronomía guatemalteca funde ingredientes como frijol, maíz, quesos, chiles y cientos de especias junto con la carne de pollo, venado, armadillo, iguana y tepescuintle, para crear verdaderas delicias culinarias.

Platillos guatemaltecos

Kaq´ ik

Las sopas son el primer invitado a la mesa. Las hay de mariscos, yuca, huevos y albóndigas, además de los típicos caldos de pata, de habas y colorado, a base de col y achiote. Entre los platillos guatemaltecos se encuentran el “fiambre”, preparado especialmente en el día de los difuntos. A base de encurtidos de vegetales, carnes y embutidos, cuenta con un sabor exquisito que no te puedes perder durante tu visita.

Mientras que en la región occidental de Guatemala, los alimentos se sirven bañados en diferentes tipos de salsas, llamados “recados”; en la región del norte se acostumbra comer el “casabe ereba”, una especie de galleta elaborada con yuca; el “tapau” o tapado, una sopa a base de leche de coco, mariscos y plátanos, y el “kaq ik”, un caldo preparado con chunto, chompipe o pavo.

La región oriental de Guatemala se caracteriza por su tradicional pollo con crema y loroco y el caldo de pollo con guías de güisquil, toda una delicia por disfrutar, por su parte, la región sur ofrece los ricos sabores del estofado de conejo y pato, así como las morcillas o morongas.

Acompañando estos suculentos platillos, se encuentran las bebidas tradicionales de Guatemala. Atrévete a gozar los sabores del ron Botrán y el aguardiente Venado; así como las cervezas Gallo y Cabro, las cuales por lo general se sirven a temperatura ambiente.

Y para culminar este placer gastronómico, los postres cuentan con una gran variedad que te cautivará. No dejes de probar las canillas de leche, los zapotillos, las suaves bolitas de miel, las tartaritas, los colochos de guayaba, las tradicionales botellitas de miel, los nuégados, hechos con azúcar y masa; y el exquisito pan de mujer.

Ahora que ya conoces los platillos guatemaltecos, no queda más que le des gusto al paladar con la frescura culinaria de esta ciudad.


  • gastronomia, Guatemala, Platillos guatemaltecos
  • tweet
Qué hacer en Silver Lake Séptimo arte en Roma, Italia

Jesús Alonso

Artículos Relacionados
  • 10 destinos gastronómicos de México
    10 destinos gastronómicos de México

    Sep 13, 2017 0

  • 10 imperdibles de Oaxaca capital
    10 imperdibles de Oaxaca capital

    Sep 07, 2017 0

  • ¡Encuentra la mejor cochinita pibil en la CDMX!
    ¡Encuentra la mejor cochinita pibil en...

    Ago 28, 2017 0

  • 10 increíbles Pueblos Mágicos del Estado de México
    10 increíbles Pueblos Mágicos del...

    Jul 11, 2017 0

Más en esta categoría
  • 10 imperdibles de Shanghái
    10 imperdibles de Shanghái

    Abr 19, 2017 0

  • Guía de 10 para conocer Argentina de punta a punta
    Guía de 10 para conocer Argentina de...

    Mar 29, 2017 0

  • 10 hoteles para amantes del buen comer en la República Mexicana
    10 hoteles para amantes del buen comer...

    Mar 09, 2017 0

  • 10 imperdibles de Mérida, Yucatán
    10 imperdibles de Mérida, Yucatán

    Feb 06, 2017 0


Leave a Reply Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

SÍGUENOS EN TWITTER

Tweets von @"TravelReportMX"

SÍGUENOS EN FACEBOOK

LO MÁS RECIENTE

  • 10 imperdibles de Los Ángeles
    10 imperdibles de Los Ángeles

    Sep 22, 2017 0

  • 10 museos que visitar en Guanajuato
    10 museos que visitar en Guanajuato

    Sep 18, 2017 0

  • 10 destinos gastronómicos de México
    10 destinos gastronómicos de México

    Sep 13, 2017 0

  • Morelos sede de la  8ª Expo Nacional de Viverismo
    Morelos sede de la 8ª Expo Nacional de Viverismo

    Sep 12, 2017 0

  • 11 especialidades guanajuatenses que probar antes de morir
    11 especialidades guanajuatenses que probar antes de morir

    Sep 08, 2017 0

COMENTARIOS RECIENTES

  • que forma tan práctica, saludable y económica de ...
    6 años ago
  • Genial información sobre este alboroto del brexit...
    6 años ago
  • […] Leer el articulo completo: Escapada rom...
    6 años ago

CALENDARIO

febrero 2023
L M X J V S D
« Mar    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

ARCHIVOS

CONTÁCTANOS

Para ventas y publicidad envía un correo a travel@formulaturistica.com o llama al 4196-0680 Ext.108

ANÚNCIATE

Da click aquí para ver las opciones de publicidad que tenemos preparadas para ti
Derechos Reservados. Travel Report