Probadita Sonorense
Si usted anda por tierras sonorenses, usted se va encontrar con estos postres, bebidas y platillos para degustar:
Carne seca con huevos
En tacos, en burritos o solita se disfruta de esta rica carne.
Carne de res o ternera frita
Acompañados de las indispensables tortillas de harina.
Frijoles Maneados
Chorizo, manteca, chile colorado, queso y mantequilla.
Enchiladas sonorenses
Bañadas en salsa de chile guajillo o seco y queso fresco o cotija.
Sopas de marisco
Y de este lado una probadita de los dulces y bebidas típicas del lugar:
Pinole de Sonora
Coyotas
Galletas de harina de trigo rellenas de piloncillo.
Tortillas de harina preparadas con piloncillo.
Endulzadas en miel de piloncillo
Bacanora
Este es una bebida muy famosa en Sonora, se trata de un licor destilado.
Lechuguilla y el tejuino.
Son las formas en las que se les conoce al mezcal.
Y esto fue solo una prueba de toda la gran gastronomía e encontrar en el estado de Sonora.
