Qué comer en Tokio, Japón
Comer es un placer, pero viajar y probar sabores diferentes a los que ya conocemos es una dicha incomparable, por esa razón, les diré qué comer en Tokio, Japón.
Bienvenidos a la atractiva capital de Tokio, Japón, una metrópoli donde lo ancestral se combina con lo contemporáneo, y el frenesí de sus intersecciones se equilibra con la serenidad de sus cerezos en flor. Al igual que en la arquitectura y el arte, el característico balance japonés influye también su gastronomía, dando origen a sabores tan únicos como novedosos.
Aunque es fácil encasillar a Tokio como un sinónimo de sushi de alto nivel, la profundidad culinaria de la capital del sol naciente es tan rica y compleja que adentrarse en ella puede ser tarea complicada. La cocina nipona incorpora ingredientes desconocidos y variaciones difíciles de entender por no japoneses. Por ejemplo, con algo tan básico como el arroz, hay más de 120 variantes disponibles.
Además, la metrópoli cuenta con más de 100,000 lugares para comer, incluyendo varios de los restaurantes internacionales más reconocidos y el mercado de pescado más grande del mundo. Es por lo tanto natural que una ciudad en la que puedes desayunar como en París, comer como en Kyoto y cenar como en Nápoles, sea uno de los epicentros gastronómicos más activos del mundo, tanto para paladares aventureros como tradicionales .
Desde un onigiri hasta un sashimi, la comida de Tokio es una búsqueda constante hacia la perfección. Y es justamente por ello que un platillo tan ordinario como un plato de fideos de soya es casi una obra de arte. Aunque optar por lo conocido siempre es tentador, a veces vale la pena arriesgarse a probar recetas menos familiares, pues al igual que en todo, las apariencias engañan…
Quien sabe y en una de esas, la anguila de río, los ojos de atún, las larvas de abeja o el pez globo se convertirán en tu nuevo platillo favorito.
Con esta pequeña probadita, ahora ya sabes qué comer en Tokio, Japón el equipo de Travel Report te invita a darle gusto al paladar con la frescura culinaria de esta ciudad.
