Delicia, creatividad y lujo en los restaurantes de Aspen
Aspen Snowmass posee una de las escenas culinarias más importantes y destacadas en Colorado. La sofisticada propuesta que ofrecen algunos restaurantes en la montaña se complementa con la atmósfera cosmopolita y glamurosa que distingue a la ciudad. Te presentamos los 5 restaurantes imperdibles que todo visitante debe conocer en su visita a Aspen.
Aspen Kitchen
Inaugurado en Diciembre de 2015, recibe a sus comensales con un comedor elegante, cálido y una gran terraza con vistas inigualables de las montañas de Aspen. Su Chef Ejecutivo Matt O’Neill ha desarrollado una interesante carta de cocina americana contemporánea utilizando ingredientes locales de la mejor calidad. Aspen Kitchen tiene excelentes cortes de carne y ofrece una extensa carta de vinos y deliciosos cocteles para acompañar. Innovadores en Aspen por ofrecer la experiencia de Après-ski y en seguida el servicio para cenar. Abierto todos los días a partir de las 15:00hrs.
Prospect
Ubicado en el legendario Hotel Jerome, en el centro de la ciudad de Aspen, es un lujoso y moderno restaurante americano, la propuesta de su Chef Ejecutivo, Rob Zack es una cocina equilibrada entre clásicos favoritos y cocina contemporánea para crear un comedor elevado en todos los sentidos pero a su vez accesible con platillos exquisitos y abundantes. El Brunch de los domingos se sirve de 11:00 a 14.00hrs y es considerado como uno de los mejores de la ciudad. Vale la pena una vuelta más tarde para disfrutar de una cerveza de Colorado o algún coctel en su famoso J-Bar con un ambiente relajado al estilo Viejo Oeste.
Little Mammoth Steakhouse
Element 47
Element 47, uno de los mejores restaurantes de Aspen inaugurado en Noviembre de 2012. Su Chef Ejecutivo Matt Zubrod le da un toque distintivo y artístico a cada uno de sus platillos. Disfrutar una deliciosa cocina contemporánea con ingredientes de temporada o seleccionar una botella de vino bajo la asistencia y recomendación de un experto sommelier es posible en el restaurante de The Little Nell, su elegante diseño crea un ambiente memorable destacado por obras de arte de gran nivel. El desayuno, el almuerzo o la cena en Element 47 siempre será una garantía gracias a su exclusividad, calidad y servicio personalizado.
Mathsuhisa
