La comida típica de Guanajuato es tan variada que puedes saborear exquisitos platillos inspirados en las profundas minas que caracterizan al estado. Así que si no tienes idea que saborear, toma...
Como decía en la canción de Caminos de Guanajuato el maestro José Alfredo Jiménez: “Ahí, nomás tras la lomita, se ve Dolores Hidalgo, ahí me quedo paisanos, ahí es mi pueblo adorado”....
