Además de atlantes toltecas, mineros ingleses y tuzos futboleros, si algo tiene Hidalgo es una sorprendente variedad de delicias culinarias. Y, como cada región tiene especialidades que hay que...
Si el 6 de enero le entraste con particular alegría a la Rosca de Reyes, muy probablemente en uno de los tantos pedazos con que te deleitaste encontraste al temido “muñequito” y deberás pagar...
¿Te tocó hacer los tamales? Si las habilidades culinarias no son lo tuyo entonces ve por los tuyos a estos sitios que Time Out recomienda: Feria del Tamal Un lugar donde podrás encontrar las...
El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado a varios platos americanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maiz cocida envuelta en hojas...
El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre dado a varios platos americanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maíz cocida envuelta en hojas de maíz o...
