Cuándo ir y qué hacer en el centro de Zacatecas
Los zacatecanos no se andan con presunciones porque lo que se ve no se juzga, a simple vista, desde que usted pisa suelo zacatecano, no podrá bajar la vista por la admiración que va a producirle su imponente arquitectura, irán pasando los días y continuará fascinado con sus encantadores rincones, sus característicos pueblos mágicos, sus divertidas actividades al aire libre, su potente música y el sabor y olor de su cocina sazonada con amor.
Tantos y tantos motivos tiene la capital zacatecana para conquistar a sus visitantes, desde sus orígenes, en el siglo XVI, cuando era un importante centro minero, Zacatecas era ya muy valorada; en el presente, es un punto de visita obligatorio de todo viajero amante de las ciudades en las que hay mucho por descubrir, un lugar lleno de sorpresas entre callejones y curvas caprichosas en donde abundan las leyendas.
No fue tarea sencilla, pero seleccionamos 5 experiencias imperdibles en la ciudad de Zacatecas:
No.1 Treparse al teleférico desde el Cerro de la Bufa y hasta el Cerro del Grillo es lo que todo buen viajero quiere hacer primero, opera desde 1979 y recorre un trayecto de 650 metros en 7 minutos, ofreciendo una de las vistas panorámicas más espectaculares.
No. 2 Visitar la “mina del edén” de noche y de día, además de recorrer en tren túneles y galerías, escuchará historias incluso del siglo XVI, y por la noche, a bailar se ha dicho en la Mina Club Bar.
No. 3 La ciudad sabe mejor caminando y adentrándose en sitios imperdibles como la Iglesia de Fátima, el Mercado González Ortega, la Catedral, la Iglesia de Guadalupe, el Ex Templo de San Agustín, sus más de 20 edificios barrocos y sus importantes museos, mucho ojo, Zacatecas es la segunda ciudad con más museos del país (después de la Ciudad de México).
No. 4 Júntese sus buenos ahorros para llevar a casa artesanías locales originales, entre las que destaca la plata, los minerales, los textiles, la cerámica, alfarería o la cestería. El Centro Platero de Zacatecas se encuentra en la Exhacienda de Bernardez, en la ciudad de Guadalupe. Puede también visitar la Casa de las Artesanías en la plazuela de San Agustín o el mercado González Ortega.
No. 5 Busque un rinconcito alegre en la ciudad y pida que le preparen las tradicionales enchiladas zacatecanas rellenas de carne de cerdo deshebrada y sazonada con salsa de chile poblano o el asado de boda. El ingrediente que manda es el maíz, hay que olvidarse de la dieta y dejarse consentir unas tortillitas para hacer taquito de birria antecedido por un mezcal o un pulquito. Y para el postre, un condoche, que es una gordita de maíz con coco rallado.
¿Cuándo nos recomienda visitar la ciudad de Zacatecas?
Si le gusta la pachanga, el Festival Cultural Zacatecas se celebra en abril, en octubre tiene lugar el festival internacional de teatro de calle, pero para junio ya se organiza un fiestón en todo el estado en conmemoración de la Toma de Zacatecas.
¿Cómo llegamos desde el DF?
En avión hace hora y media y la lleva Aeroméxico o Interjet. En auto, tomando el circuito mexiquense, va a pasar por Querétaro, Guanajuato y Jalisco gastándose unos 650 pesos en casetas y manejando unas 7 horas. El autobús le cuesta unos 620 pesos.
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Imagen: visitmexico.com
