Wine & Food Festival Cancún 2015, un exquisito viaje culinario de 4 días
La Oficina de Visitantes y Convenciones de Cancún fue anfitrión por cuarto año consecutivo del Wine & Food Festival, del 12 al 15 de marzo. El exhuberante paraíso de Cancún fue musa de inspiración para chefs de clase mundial que inspirados por la belleza natural del Caribe y su cultura crearon deliciosos platos de autor con ingredientes locales, frescos y exquisitos.
El Festival como cada año reunió el talento de chefs de renombre mundial, los mejores sommeliers de la tierra , las mejores bodegas de Europa y América, el glamour de celebridades y a los amantes de la comida y el vino en uno de los destinos más hermosos del mundo. En esta ocasión se lució con la presentación de los chefs españoles “avant-garde” Juan Mari Arzak y Joan Roca quienes compartieron sus perspectivas sobre la evolución de la cocina, sus experiencias personales en el arte culinario y sus impresionantes planes para el futuro.
Asimismo, Wine & Food Festival reunió a las 10 mejores chefs mujeres de México quienes presentaron en una glamurosa cena llamada “Divas of Mexican Cuisine” una comida de cinco tiempos impresionando a todos los comensales con su exquisito talento y su delicada creatividad.
La cena de gala fue marinada con los más refinados y destacados vinos mexicanos y se llevó a cabo en el hotel Secrets The Vine que actualmente cuenta con una impresionante cava de 4,000 vinos. La cena fue un gran homenaje a Divas de la cocina mexicana como Martha Chapa, Martha Ortiz, Susanna Palazuelos, Paola Garduño, Yerika Muñoz y otras grandes personalidades.
El hotel Moon Palace Golf & Spa Resort fue anfitrión del “ Gourmet Tasting Village” un delicioso evento que presento toda una colección de platillos nacionales e internacionales de reconocidos chefs; los asistentes tuvieron la oportunidad de probar las delicias de los mejores restaurantes locales y deleitaron su paladar con más de 35 bodegas de vinos nacionales e internacionales de gran calidad.
Wine & Food Festival Cancún 2015, un delicioso viaje culinario lleno de sabor, tradición, cultura e innovación en un destino que incita a regresar y descubrir sus encantos por completo.
